Mahsulot tavsifi
Askorbin kislotasi, shuningdek L-askorbin kislotasi yoki C vitamini sifatida ham ma’lum bo‘lib, CAS raqami 50-81-7, molekulyar formulasi C₆H₈O₆ va molekulyar massasi 176,12 ga teng. U oq yoki biroz sarg‘ish kristall kukun yoki granulalar ko‘rinishida bo‘lib, nordon ta’mga ega. Suvda va metanolda yaxshi eriydi, etanolda ozgina eriydi. Issiqlik, yorug‘lik va kislorodga sezgir bo‘lib, ular asta-sekin parchalanishga olib keladi. Biz yuqori tozalikdagi oziq-ovqat, yem-xashak va farmatsevtika navlarini yetkazib beramiz. Tashish uchun xavfli yuk hisoblanmaydi, odatda 25 kg karton barabanlar yoki qog‘oz qoplarda qadoqlanadi. Antioksidant va ozuqaviy qiymatni oshirish maqsadlarida oziq-ovqat fabrikalari, yem-xashak zavodlari va farmatsevtika ishlab chiqaruvchilariga eksport qilinadi.
Kimyoviy xususiyatlar
| Eritish nuqtasi | 190-194 °C (parch.) |
| alfa | 20,5 º (c=10, H2O) |
| Qaynash nuqtasi | 227,71°C (taxminiy hisob) |
| zichlik | 1,65 g/sm3 |
| FEMA | 2109 | ASKORBIN KISLOTA |
| sindirish koʻrsatkichi | 21 ° (C=10, H2O) |
| saqlash harorati | +5°C dan +30°C gacha saqlang. |
| eruvchanlik | H2O: 20 °C da 50 mg/ml, tiniq, deyarli rangsiz |
| shakli | kukun |
| pka | 4,04, 11,7 (25℃ da) |
| rang | oqdan biroz sarg‘ishgacha |
| PH | 3,59 (1 mM eritma); 3,04 (10 mM eritma); 2,53 (100 mM eritma); |
| Hid | Hidsiz |
| pH diapazoni | 1 - 2,5 |
| biologik manba | sintetik (organik) |
| Hid turi | yashil |
| optik aktivlik | [α]25/D 19,0 dan 23,0°, c = 10% H2O da |
| Suvda eruvchanlik | 333 g/L (20 ºC) |
| Merck | 14830 |
| BRN | 84272 |
| BCS sinfi | 1 |
| Barqarorlik: | Barqaror. Yorugʻlikka yoki havoga zaif sezgir boʻlishi mumkin. Oksidlovchi moddalar, ishqorlar, temir, mis bilan mos kelmaydi. |
| InChIKey | CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N |
| LogP | -1.85 |
| CAS Ma'lumotlar Bazasi Ma'lumoti | 50-81-7 (CAS maʼlumotlar bazasi maʼlumoti) |
| NIST Kimyo Ma'lumotnomasi | L-Askorbin kislotasi (50-81-7) |
| EPA Moddalarni Ro'yxatga Olish Tizimi | Askorbin kislotasi (50-81-7) |
| Yutilish | H2O da 1M da 306nm da kesish |
| Xavfsizlik Ma'lumotlari | |
| Xavf Kodlari | |
| Xavf bayonotlari | |
| Xavfsizlik bayonotlari | 24/25-36-26 |
| WGK Germaniya | 1 |
| RTECS | CI7650000 |
| TSCA | Ha |
| HS kodi | 29362700 |
| Xavfli moddalar ma'lumotlari | 50-81-7(Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
| Zaharlilik | Kalamushda og'iz orqali LD50: 11900mg/kg |
Mahsulot qo'llanilishi
U keng qoʻllaniladi ozuqaviy qoʻshimcha va antioksidant sifatida ichimliklar, pishirilgan mahsulotlar, shirinliklar, meva va sabzavotlarni qayta ishlashda rangni saqlab qolish va saqlash muddatini uzaytirish uchun. Yem sanoatida u hayvonlar va suv hayvonlari immunitetini oshirish va stressni yengillashtirish uchun hayvonlar yemiga qoʻshiladi. U vitamin qoʻshimchalari uchun farmatsevtika formulalarida xom ashyo sifatida xizmat qiladi. Shuningdek, u kimyo va kosmetika sanoatida qaytaruvchi vosita sifatida ishlaydi. Suvni tozalashda u qoldiq xlorni olib tashlash uchun qoʻllanishi mumkin. Mijozlar formulalari tizimlariga muvofiq oziq-ovqat xavfsizligi, yem qoʻshimchalari va farmatsevtika talablarini qondirish uchun turli darajalar taqdim etiladi.
