Xolesterin — barcha tana hujayralarida mavjud boʻlgan mumsimon lipid molekulasi. Asosan jigar tomonidan sintezlanadi, shuningdek, oziq-ovqat manbalaridan ham olinishi mumkin. Bu birikma inson salomatligi uchun juda muhim boʻlib, gormonlar sintezi, D vitamini hosil boʻlishi va oʻt kislotalari ishlab chiqarilishi uchun asosiy qurilish bloki boʻlib xizmat qiladi.

Xolesterinning kimyoviy xossalari
| Eritish nuqtasi | 148-150 °C |
| alfa | -36 º (c=2, dioksan) |
| Qaynash nuqtasi | 360 °C |
| zichlik | 1.06 |
| sindirish koʻrsatkichi | 1,5250 (taxminiy) |
| Yonish nuqtasi | 250 °C |
| saqlash harorati | -20°C |
| eruvchanlik | H2O: 0.002 mg/mL |
| shakli | kukun |
| pka | 15.03±0.70 (prognoz qilingan) |
| rang | oq |
| Maxsus og'irlik | 1.067 |
| Hid | oq yoki kuchsiz sariq marvaridsimon granulalar yoki kristallar, deyarli hidsiz |
| biologik manba | sintetik |
| Optik aylanish | -40,201°(C=0,01g/ml CHCL3) |
| Suvda eruvchanlik | ahamiyatsiz |
| Merck | 14,2201 |
| BRN | 1915888 |
| Dielektrik doimiysi | 2,9 (atrof-muhit) |
| InChIKey | HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N |
| LogP | 9,619 (taxminiy) |
| CAS Ma'lumotlar Bazasi Ma'lumoti | 57-88-5 (CAS maʼlumotlar bazasi maʼlumoti) |
| NIST Kimyo Ma'lumotnomasi | Xolesterin (57-88-5) |
| Xalqaro Saraton Tadqiqotlari Agentligi (IARC) | 3 (31-jild, 7-qoʻshimcha) 1987 |
| EPA Moddalarni Ro'yxatga Olish Tizimi | Xolesterin (57-88-5) |
Xavfsizlik Ma'lumotlari
| Xavf Kodlari | Xn,Xi |
| Xavf bayonotlari | 10-48/20/22-40-38-22-36/37/38-67-36/38-20-63 |
| Xavfsizlik bayonotlari | 24/25-22-36/37-36-26 |
| RIDADR | UN 1170 3/PG 3 |
| WGK Germaniya | 1 |
| RTECS | FZ8400000 |
| TSCA | Ha |
| HS kodi | 2906 13 10 |
| Xavfli sinf | TA’SIRLANTIRUVCHI |
| Xavfli moddalar ma'lumotlari | 57-88-5 (Xavfli moddalar maʼlumotlari) |
| Zaharlilik | Hayvon tanasining barcha qismlarida mavjud; orqa miya, miya, teri sekretsiyalari va oʻt pufagida toʻplangan. Toʻyinmagan, sovunlanmaydigan spirt (suyuqlanish harorati 149℃). U tanada etanoat birliklaridan sintezlanadi; uning metabolizmi maxsus fermentlar toʻplami tomonidan boshqariladi. U koʻplab boshqa steroidlarning asosiy birikmasi boʻlib, uning qonda yuqori konsentratsiyada mavjudligi yurak-qon tomir kasalliklarining qoʻshimcha omili sifatida gumon qilinadi. |

Xolesterin (CAS# 57-88-5) mahsulot qoʻllanilishi:
Biokimyoviy tadqiqotlar uchun xom ashyo sifatida qoʻllaniladi, xususan miya fosfolipidlarini oʻrganish, xolesterin flokulyatsiya tahlillari, D vitamini hosil qilish va gormonlar biosintezi uchun.
Turli sanoat ishlab chiqarish jarayonlarida biokimyoviy reagent va barqarorlashtiruvchi emulgator sifatida faoliyat yuritadi.
Sintetik bezoarlar va endokrin farmatsevtika preparatlarini sintez qilishda qoʻllaniladi, shu bilan birga faol formulali emulgator sifatida ham xizmat qiladi.
