Laktoza monogidrat CAS#64044-51-5

Laktoza monogidrat CAS#64044-51-5

Laktoza monogidrati glyukoza va galaktozadan tashkil topgan kristall uglevod bo‘lib, uning kristall tuzilmasiga bir molekula suv kirgan. Asosan sutdan olinadigan bu ingredient farmatsevtika ishlab chiqarish, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va laboratoriya tadbiqlarida ko‘p qirraliligi bilan keng qadrlanadi. Odatda u oq yoki deyarli oq kristall kukun ko‘rinishida bo‘lib, yumshoq shirin ta’mga ega va tegishli saqlash sharoitlarida yaxshi barqarorlikka ega. Farmatsevtika formulalarida laktoza monogidrati ko‘pincha to‘ldiruvchi va suyultiruvchi sifatida qo‘llanilib, tegishli hajmni ta’minlaydi, kukun bilan ishlashni yaxshilaydi hamda tabletka va kapsulalarni izchil ishlab chiqarishni qo‘llab-quvvatlaydi. Zarrachalar o‘lchami va naviga qarab, u ham to‘g‘ridan-to‘g‘ri presslash, ham ho‘l granulyatsiya jarayonlariga kiritilishi mumkin. Oziq-ovqat sanoatida u tanlangan sut mahsulotlari, ozuqaviy preparatlar va kukunli formulalarda funksional uglevod ingredienti sifatida xizmat qiladi. Uning samaradorligi materialning tozaligi, zarrachalar xususiyatlari va mo‘ljallangan qo‘llanishiga bog‘liq. Mahsulot sifatini saqlash uchun laktoza monogidrati mahkam yopilgan idishda salqin, quruq muhitda saqlanishi va ortiqcha namlik hamda ifloslanishdan himoyalanishi kerak.

WhatsApp

Laktoza monogidrat CAS#64044-51-5

Laktoza monogidrati laktozaning bir turidir. D-laktoza D-galaktoza va D-glyukozadan tashkil topgan. D-laktoza monogidrati shirinlashtiruvchi yoki yordamchi modda sifatida ishlatilishi mumkin.

Eritish nuqtasi~215 °C (parchalanadi)
zichlik1.525
saqlash haroratixona harorati
eruvchanlikH2O: 0,1 g/mL, tiniq, rangsiz
shakliKristall
Maxsus og'irlik1.525
rang Oq
PH3,5-6,0 (25℃, H2O da 0,5M)
Optik aylanish[α]22/D +52,4°, c = 4,5 H2O da
Suvda eruvchanlikSuvda (iliq) eriydi (0,1 g/ml) va etanolda (juda kam eriydi). Xloroform va efirda erimaydi.
λmaxλ: 260 nm Amaks: 0,02
λ: 280 nm Amax: 0,02
Merck14,5343
BRN3768231
Barqarorlik:Barqaror. Kuchli oksidlovchi moddalar bilan mos kelmaydi.
InChI1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12-;/m0./s1
InChIKeyHBDJFVFTHLOSDW-XBLONOLSSA-N
SMILESO.OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
LogP-3.409 (taxminiy)
CAS Ma'lumotlar Bazasi Ma'lumoti64044-51-5 (CAS maʼlumotlar bazasi maʼlumotnomasi)
NIST Kimyo Ma'lumotnomasiLaktoza monogidrati (64044-51-5)
EPA Moddalarni Ro'yxatga Olish TizimiLaktoza monogidrati (64044-51-5)
Xavf KodlariXi
Xavf bayonotlari 36/37/38
Xavfsizlik bayonotlari 26-36-24/25
WGK Germaniya3
RTECSOD9625000
F3
TSCAHa
HS kodi17021900
Saqlash klassi11 - Yonuvchi qattiq moddalar

Inventar 2-3 ish kuni, yangi ishlab chiqarish 7-10 ish kuni

Laktoza monogidrat CAS № 64044-51-5

Onlayn maslahat

Quyidagi shaklni to'ldiring, imkon qadar tezroq siz bilan bog'lanamiz

WhatsApp