Sorbin kislotasi CAS#110-44-1 Mahsulot tavsifi
Sorbin kislotasi, shuningdek 2,4-geksadien kislotasi, 2-propenil akril kislotasi yoki o‘simlik choyi kislotasi deb ham ataladi, molekulyar formulasi C₆H₈O₂ bo‘lgan keng qo‘llaniladigan oziq-ovqat qo‘shimchasi hisoblanadi. U turli zamburug‘lar, xususan achitqi va mog‘orlar ko‘payishini to‘xtatish qobiliyati bilan qadrlanadi va mahsulot sifatini saqlash hamda yaroqlilik muddatini uzaytirishga yordam beradi.
Oziq-ovqat sanoatidan tashqari, sorbin kislotasi hayvonlar ozuqasi, kosmetika, farmatsevtika formulalari, qadoqlash materiallari va kauchuk qo‘shimchalari kabi keng doirada qo‘llaniladi, bu uni turli sanoat tarmoqlarida ko‘p qirrali tarkibiy qismga aylantiradi.
Sorbin kislotasi CAS#110-44-1 kimyoviy xossalari
| Eritish nuqtasi | 132-135 °C (lit.) |
| Qaynash nuqtasi | 228°C |
| zichlik | 20 °C da 1,2 g/cm3 |
| bug‘ bosimi | 0,01 mm Hg (20 °C) |
| sindirish koʻrsatkichi | 1,4600 (taxminiy) |
| FEMA | 3921 | 2,4-GEKSADIYEN KISLOTA, (E,E)- |
| Yonish nuqtasi | 127 °C |
| saqlash harorati | 2-8°C |
| eruvchanlik | etanol: 0,1 g/mL, tiniq |
| pka | 4,76 (25℃ da) |
| shakli | Kristall kukun |
| rang | Oq yoki krem-oq |
| Hid | yumshoq |
| PH | 3.3 (1.6g/l, H2O, 20°C) |
| biologik manba | sintetik |
| Suvda eruvchanlik | 1.6 g/L (20 ºC) |
| Merck | 14,8721 |
| JECFA raqami | 1176 |
| BRN | 1741831 |
| Genri qonuni doimiysi | 25℃ da 3.3×101 mol/(m3Pa), Abraham va Jr. (2019) |
| Barqarorlik: | Bu kislota bilan to‘yingan material o‘z-o‘zidan yonishi mumkin. Kuchli oksidlovchi moddalar bilan mos kelmaydi. Yorug‘likka sezgir bo‘lishi mumkin. |
| Asosiy qo'llanilishi | tozalash vositalari kosmetika lazzat va xushbo‘y hidlar oziq-ovqat va ichimliklar shaxsiy parvarish |
| Kosmetika tarkibiy qismlarining funksiyalari | KONSERVANT XUSHBO'Y HID |
| InChI | 1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+ |
| InChIKey | WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N |
| SMILES | C\C=C\C=C\C(O)=O |
| LogP | 20℃ da 1,32 |
| CAS Ma'lumotlar Bazasi Ma'lumoti | 110-44-1 (CAS maʼlumotlar bazasi maʼlumotnomasi) |
| NIST Kimyo Ma'lumotnomasi | 2,4-geksadien kislotasi, (E,E)-(110-44-1) |
| EPA Moddalarni Ro'yxatga Olish Tizimi | Sorbin kislotasi (110-44-1) |
Sorbin kislotasi CAS#110-44-1 Xavfsizlik ma'lumotlari
| Xavf Kodlari | Xi |
| Xavf bayonotlari | 36/37/38-36/38 |
| Xavfsizlik bayonotlari | 26-36-24/25 |
| WGK Germaniya | 1 |
| RTECS | WG2100000 |
| F | 8 |
| O'z-o'zidan yonish harorati | >130 °C |
| TSCA | TSCA ro'yxatiga kiritilgan |
| HS kodi | 29161930 |
| Saqlash klassi | 11 - Yonuvchi qattiq moddalar |
| Xavflilik tasniflari | Ko'zni tirnash, 2-toifa |
| Teri ta'sirlanishi 2 | |
| Xavfli moddalar ma'lumotlari | 110-44-1 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
| Zaharlilik | Kalamushlarda og'iz orqali LD50: 7,36 g/kg (Smyth, Carpenter) |
Sorbin kislotasi CAS#110-44-1 Mahsulot qo'llanilishi
Kosmetik formulalarda sorbin kislotasi konservant tarkibiy qism sifatida emulsiyalar, malhamlar va turli kremlarga kiritilishi mumkin. U tabiiy ravishda tog' kulgi va rowan daraxtlarining rezavorlaridan olinishi yoki sintetik usullar orqali ishlab chiqarilishi mumkin.
Konservatsiyada keng qo'llanilishiga qaramay, sorbin kislotasi ayrim shaxslarda teri tirnashishi yoki sezuvchanlikni keltirib chiqarishi mumkin, bu formulaga va individual tolerantlikka bog'liq.
