Benzoik kislota CAS#65-85-0 Mahsulot tavsifi
Benzoik kislota eng oddiy aromatik karboksilik kislota bo‘lib, zaif organik kislota sifatida turli muhim organik birikmalar ishlab chiqarishda xom ashyo sifatida keng qo‘llaniladi. Tijoriy ishlab chiqarilgan benzoik kislotaning 90% dan ortig‘i fenol va kaprolaktam kabi qimmatli kimyoviy moddalarga qayta ishlanadi. Uning yopishtiruvchi formulalarda plastifikator sifatida xizmat qiluvchi glikol benzoatlarini ishlab chiqarishda qo‘llanilishi ham kengaymoqda.
Bundan tashqari, benzoik kislota alkid smolalar va xom neft qazib olish uchun burg‘ilash suyuqligi qo‘shimchalarini ishlab chiqarishda qo‘llaniladi. Boshqa sanoat qo‘llanilishiga kauchuk polimerizatsiya aktivatorlari va sekinlashtiruvchilari, smola ishlab chiqarish, alkid bo‘yoqlar, plastifikatorlar, bo‘yoqlar va sintetik tolalar kiradi. Tabiiy holda uchraydigan benzoik kislota va uning efirlari o‘rik, klyukva, qo‘ziqorin va yasmin o‘simliklarida ham topiladi.
Benzoik kislota tarixi XVI asrga borib taqaladi. 1875-yilda olim Salkovskiy uning zamburug‘larga qarshi xususiyatlarini aniqladi, bu esa uning keyinchalik tibbiyotda qo‘llanilishiga hissa qo‘shdi. Benzoik kislota benzoin smolasining asosiy komponenti bo‘lib, shuningdek, tinea, ringworm va oyoq zamburug‘i kabi teri zamburug‘ infeksiyalarini davolash uchun qo‘llaniladigan mahalliy preparat — Whitfield malhamining tarkibiy qismidir.
Benzoy kislotasi CAS#65-85-0 kimyoviy xossalari
| Eritish nuqtasi | 121-125 °C (lit.) |
| Qaynash nuqtasi | 249 °C (lit.) |
| zichlik | 1.08 |
| quyma zichligi | 500kg/m3 |
| bug‘ zichligi | 4.21 (havoga nisbatan) |
| bug‘ bosimi | 10 mm Hg (132 °C) |
| sindirish koʻrsatkichi | 1.504 |
| FEMA | 2131 | BENZOY KISLOTASI |
| Yonish nuqtasi | 250 °F |
| saqlash harorati | 2-8°C |
| eruvchanlik | eruvchan, tiniq, rangsiz (95% etanol, 1gm/3mL) |
| shakli | Qattiq |
| pka | 4.19 (25℃ da) |
| rang | Oqdan sariq-bejga, to‘q sariqgacha |
| PH | 3,66 (1 mM eritma); 3,12 (10 mM eritma); 2,6 (100 mM eritma); |
| Hid | 100,00 % da. zaif balzam siydik hidi |
| Hid turi | balzam hidi |
| biologik manba | sintetik |
| Suvda eruvchanlik | Ozroq eriydi. 0,34 g/100 mL |
| JECFA raqami | 850 |
| Merck | 14,1091 |
| BRN | 636131 |
| Genri qonuni doimiysi | (x 10-8 atm m3/mol): 7,02 (hisoblangan, AQSh EPA, 1980a) |
| Barqarorlik: | Barqaror. Yonuvchan. Kuchli asoslar, kuchli oksidlovchi moddalar, ishqorlar bilan mos kelmaydi. |
| Kosmetika tarkibiy qismlarining funksiyalari | pH SOZLAGICHLAR KONSERVANT XUSHBO'Y HID |
| Kosmetik ingredientlarni ko‘rib chiqish (CIR) | Benzoy kislotasi (65-85-0) |
| InChI | 1S/C7H6O2/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H,8,9) |
| InChIKey | WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | OC(=O)c1ccccc1 |
| LogP | 1.870 |
| CAS Ma'lumotlar Bazasi Ma'lumoti | 65-85-0(CAS maʼlumotlar bazasi maʼlumotnomasi) |
| NIST Kimyo Ma'lumotnomasi | Benzoy kislotasi(65-85-0) |
| EPA Moddalarni Ro'yxatga Olish Tizimi | Benzoy kislotasi (65-85-0) |
Benzoy kislotasi CAS#65-85-0 xavfsizlik ma'lumotlari
| Xavf Kodlari | Xn,T,Xi |
| Xavf bayonotlari | 22-36-42/43-36/37/38-40-63-43-23/24/25-45-41-37/38-20/21/22-48/23-38-67-37 |
| Xavfsizlik bayonotlari | 26-45-37/39-24-22-36/37-24/25-23-53-36-63-39 |
| RIDADR | UN 3077 9/PG 3 |
| WGK Germaniya | 1 |
| RTECS | DG0875000 |
| F | 21 |
| O'z-o'zidan yonish harorati | 570 °C |
| Xavf haqida eslatma | Zararli |
| TSCA | TSCA ro'yxatiga kiritilgan |
| HS kodi | 2916 31 00 |
| Xavfli sinf | 9 |
| Saqlash klassi | 6.1C - Yonuvchan o‘tkir zaharli 3-toifa zaharli birikmalar yoki surunkali ta'sirga olib keladigan birikmalar |
| Xavflilik tasniflari | Ko'z shikastlanishi 1 Teri ta'sirlanishi 2 STOT RE 1 Inhalatsiya yo‘li bilan |
| Xavfli moddalar ma'lumotlari | 65-85-0(Xavfli moddalar ma’lumotlari) |
| Zaharlilik | Quyonlarda og‘iz orqali LD50: 1700 mg/kg Quyonlarda teri orqali LD50 > 5000 mg/kg |
Benzoy kislotasi CAS#65-85-0 Mahsulot qo'llanilishi
1. Oziq-ovqat mahsulotlarini konservalashda qo'llanilishi
Benzoy kislotasi muhim oziq-ovqat konservanti hisoblanadi. Kislotali sharoitda u mog'orlar, achitqilar va ayrim bakteriyalarning o'sishini to'xtatadi, garchi uning kislota hosil qiluvchi bakteriyalarga qarshi samaradorligi nisbatan cheklangan. Uning antimikrob faolligi odatda pH qiymati 2,5 dan 4,0 gacha bo'lganda eng samarali bo'ladi, shu bilan birga uni qo'llash formulaga qarab pH qiymati 4,5 dan 5,0 gacha bo'lgan ayrim oziq-ovqat mahsulotlari uchun ham mos bo'lishi mumkin.
Benzoy kislotasi turli oziq-ovqat mahsulotlarida, jumladan plastik idishlarga qadoqlangan konsentrlangan meva va sabzavot sharbatlarida, murabbolarda (konservalangan mahsulotlar bundan mustasno), meva sharbati ichimliklarida, soya sousida, sirkada, yumshoq konfetlarda, spirtli ichimliklarda, kam tuzli tuzlangan sabzavotlarda, souslarda, quritilgan mevalarda va gazlangan ichimliklarda qo'llaniladi.
Ruxsat etilgan maksimal qo'llash darajalari oziq-ovqat toifasiga va amaldagi qoidalarga qarab farq qiladi. Asl manbada keltirilgan doza ko'rsatkichlari konsentrlangan meva va sabzavot sharbatlari uchun 2,0 g/kg, murabbo, meva sharbati ichimliklari, soya sousi va sirka uchun 1,0 g/kg, yumshoq konfetlar va ayrim spirtli ichimliklar uchun 0,8 g/kg, kam tuzli tuzlangan sabzavotlar, souslar va quritilgan mevalar uchun 0,5 g/kg hamda gazlangan ichimliklar uchun 0,2 g/kg ni o'z ichiga oladi. Ushbu ko'rsatkichlar tijoriy yoki texnik foydalanishdan oldin tegishli oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga muvofiq tekshirilishi kerak.
Suvda nisbatan past eruvchanligi tufayli benzoy kislotasi oziq-ovqat formulalariga kiritishni osonlashtirish uchun oz miqdorda etanol yoki iliq suvda eritilishi mumkin.
2. Konservant va antimikrob vosita
Benzoy kislotasi tegishli qo'llanishlarda konservant va antimikrob vosita sifatida keng qo'llaniladi. Suvda cheklangan eruvchanligi sababli tayyorlash paytida yetarli darajada aralashtirish zarur. Muqobil ravishda, dispersiyani yaxshilash uchun uni oz miqdorda iliq suv yoki etanolda eritish mumkin.
Konsentrlangan meva sharbati bo'lgan ichimliklarda qo'llanilganda, ayrim formulalarda suvda yaxshiroq eruvchanligi tufayli natriy benzoat afzal ko'rilishi mumkin. Benzoy kislotasi ayrim qayta ishlash sharoitlarida uchuvchan ham bo'lishi mumkin, shuning uchun formulalar va qayta ishlash usullari mo'ljallangan qo'llanishga qarab tanlanishi kerak.
Natriy benzoat tegishli qo'llanishlarda benzoatning muqobil manbai sifatida ishlatilishi mumkin. Molyar ekvivalent asosida taxminan 0,847 g benzoy kislotasi 1 g natriy benzoatga to'g'ri keladi. Ikkalasi o'rtasidagi tanlov mahsulot formulasi, qayta ishlash talablari va amaldagi qoidalarga bog'liq.
